Συνήθως την κάππαρη τη συναντάμε σαν τουρσί, που της δίνει την ξεχωριστή και δυνατή γεύση της και το πικάντικό άρωμά της. Είναι ένα αγαπημένο συστατικό της Μεσογειακής κουζίνας, και αποτελεί την βάση για την σάλτσα στο ταρτάρ. Επίσης, την συναντάμε συχνά ως συστατικό σε σαλάτες, σάλτσες και πιάτα ζυμαρικών.
Εκτός από τη μοναδική γεύση και το άρωμα της, η κάππαρη έχει πολλά θρεπτικά συστατικά τα οποία έχουν σημαντικά οφέλη στην υγεία μας.…
περισσότερες πληροφορίες εδώ







Comments are closed.