Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα του ΙΕΛΚΑ, η χρηματική δαπάνη παραμένει ο σημαντικότερος παράγοντας για τους Έλληνες καταναλωτές κατά την επιλογή τροφίμων. Παρά τις αυξανόμενες ανησυχίες γύρω από την ποιότητα, τη διατροφική αξία και την προέλευση των προϊόντων, η τιμή συνεχίζει να καθορίζει τις αγοραστικές αποφάσεις. Το φαινόμενο αυτό αποδίδεται κυρίως στις πληθωριστικές πιέσεις και στη συνεχιζόμενη οικονομική αβεβαιότητα, που οδηγούν τους καταναλωτές να δίνουν προτεραιότητα στην εξοικονόμηση χρημάτων έναντι άλλων ποιοτικών κριτηρίων…
περισσότερες πληροφορίες εδώ




