Browsing Tag

ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΣΥΚΑ

Αποξηραμένα σύκα: Η τροφή των Ελλήνων γιγάντων και ηρώων

Στην αρχαιότητα το σύκο αποτελούσε τροφή ύψιστης διατροφικής σημασίας. Η εξαγωγή του φρούτου απαγορευόταν για να προστατευθεί η ποικιλία. Το σύκο φρέσκο και αποξηραμένο μαζί με την ανάλατη ελιά, τα φρούτα και το σκόρδο υπήρξαν τα…
Read More...