Browsing Tag

ΕΣΤΙΑΣΗ

«Κατεβάζουν ρολά» οι εργαζόμενοι σε τουρισμό και εστίαση — Πότε προχωρούν σε 24ωρη απεργία

Σε τροχιά απεργιακών κινητοποιήσεων εισέρχεται ο κλάδος του επισιτισμού και του τουρισμού, καθώς η διοίκηση της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εργαζομένων στον Επισιτισμό-Τουρισμό (ΠΟΕΕΤ) αποφάσισε ομόφωνα την προκήρυξη 24ωρης πανελλαδικής…
Read More...

Πώς αλλάζει ο χάρτης του fast food στην Ελλάδα ‑Όλες οι νέες τάσεις, τα μαγαζιά, οι εταιρείες

Από το κέντρο της Αθήνας μέχρι τις γειτονιές της Θεσσαλονίκης και τους τουριστικούς προορισμούς, οι αλυσίδες ταχείας εστίασης (fast food) αποτελούν πλέον σταθερό κομμάτι της καθημερινότητας χιλιάδων καταναλωτών... περισσότερες…
Read More...

Μεταβαλλόμενες συνήθειες κατανάλωσης: Ο ρόλος των σούπερ μάρκετ στον σύγχρονο τουρισμό

Η τουριστική βιομηχανία βιώνει σημαντικές αλλαγές στις καταναλωτικές συνήθειες και στις προτιμήσεις των επισκεπτών, επηρεάζοντας ιδιαίτερα τον κλάδο της εστίασης. Τα εστιατόρια βρίσκονται υπό αυξανόμενη πίεση, καθώς οι επισκέπτες στρέφονται…
Read More...

Θεσσαλονίκη — Εστίαση: Φεύγουν οι σόμπες κι έρχονται τα κουβερτάκια

Οι Θεσσαλονικείς που θα πηγαίνουν τον φετινό χειμώνα να φάνε ή να πιουν καφέ δεν θα ζεσταίνονται στο κατάστημα με σόμπες, αλλά με… κουβερτάκια. Η τιμές της ενέργειας έχουν γονατίσει τους επιχειρηματίες που ψάχνουν λύσεις για τους πελάτες…
Read More...