ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η κουζίνα της Ηπείρου επηρεασμένη από την ιδιομορφία του εδάφους της, που συνδυάζει το βουνό και τη θάλασσα, το κλίμα της και τη μακραίωνη ιστορία της, προσφέρει αμέτρητα πιάτα και γευστικούς συνδυασμούς, που θα κάνουν την επίσκεψή σας στην…
Read More...

Μύρισε Χριστούγεννα! Προετοιμαστείτε από νωρίς για το Χριστουγεννιάτικο μενού με λαχταριστές ιδέες και προτάσεις! Με μια σωστή οργάνωση και προετοιμασία, θα ετοιμάσετε το τραπέζι χωρίς κόπο. Μια εξαιρετική ιδέα για να αποφύγετε το άγχος…
Read More...

Μάλλον πρόκειται για τα πιο διάσημα μπισκότα στον κόσμο! Μας θυμίζουν Χριστούγεννα, τον Άγιο Βασίλη, χειμώνα και τα παιδικά μας χρόνια. Η συνταγή αυτή έχει πολλές παραλλαγές, αλλά το βασικό συστατικό παραμένει ίδιο: τζίντζερ, γαρίφαλο και…
Read More...

Τα Χριστούγεννα ήρθαν και μαζί και οι προετοιμασίες και τα μαγειρέματα! Αυτό που όλοι μας αντιμετωπίζουμε είναι η απάντηση στην απορία τι θα μαγειρέψουμε. Ποιο χριστουγεννιάτικο γλυκό θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους ή την οικογένειά σας;…
Read More...

Τόπος γεμάτος με μπαξέδες και λογής-λογής κρεατικά, θαλασσινά με έντονο το άρωμα της θάλασσας, σιτηρά και ψωμί με μοσχοβολιές και με μια αυθεντικότητα, τόσο στα γλυκά και στα ανατολίτικα μπαχάρια, όσο και στους ανθρώπους που δημιουργούν και…
Read More...

Η Σκύρος, με τις υπέροχες δαντελωτές παραλίες της, τα πυκνά πευκοδάση των βορειοδυτικών ακτών της. Τα μοναδικά στον κόσμο μικρόσωμα σκυριανά αλογάκια, το καρναβάλι της -έθιμο χιλιετιών-, και τα χειροποίητα μικροέπιπλα με τα χαρακτηριστικά…
Read More...