Κρήτη: Το χριστουγεννιάτικο έθιμο του τηγανισμένου συκωτιού μέσα στις εκκλησίες
Για τις παραδοσιακές κοινωνίες της προ βιομηχανικής εποχής, τα Χριστούγεννα αποτελούσαν ορόσημο χρονικό και θρησκευτικό, καθώς τελείωνε μια μακρά περίοδος νηστείας και άρχιζε μια καινούργια, με κύριο χαρακτηριστικό την κρεοφαγία και το …
Read More...
Read More...