Πιπερόριζα: Το σημαντικό “φάρμακο” στην παραδοσιακή κινέζικη ιατρική
Πιπερόριζα ή αλλιώς.... τζίντζερ
Η αλήθεια είναι ότι το τζίντζερ αποτελεί σημαντικό φάρμακο στην παραδοσιακή κινέζικη ιατρική και την Αγιουρβέδα, με τα οφέλη του να είναι πολλαπλά, από το ανοσοποιητικό μέχρι την προστασία μας από τον καρκίνο. Συν τοις άλλοις, αποτελεί ένα υλικό που ταιριάζει παντού, από ένα smoothie, μέχρι σε σούπες, stir fry, τσάι, κακάο…
Αφού, λοιπόν, πλέον το γνωρίζουμε, το αγαπάμε για την πικάντικη χροιά του και το βρίσκουμε εύκολα, ας ρίξουμε μια ματιά στα σημαντικά οφέλη του, για να ξέρουμε τι μας προσφέρει.…
περισσότερες πληροφορίες εδώ
