Οι εκπληκτικές διατροφικές ιδιότητες της Τσουκνίδας

Ταπει­νό αλλά και εξαι­ρε­τι­κά θερα­πευ­τι­κό φυτό, η τσου­κνί­δα απα­ντά­ται σε όλη την Ευρώ­πη και είναι πολύ κοι­νή στα χέρ­σα εδά­φη, στους φρά­χτες, σε κοπρι­σμέ­να αζω­τού­χα εδά­φη κοντά σε κατοι­κη­μέ­νες περιο­χές, όπου μερι­κές φορές σχη­μα­τί­ζει σημα­ντι­κές αποι­κί­ες και γενι­κά σε ακαλ­λιέρ­γη­τους τόπους. Είναι επί­σης, πολύ κοι­νό φυτό της ελλη­νι­κής υπαίθρου…