Η μαστίχα Χίου είναι μια φυσική ρητίνη που παράγεται από το δέντρο μαστιχοφόρος (Pistacia lentiscus var. Chia). Το δέντρο αυτό είναι ενδημικό στο νησί της Χίου και η μαστίχα αποτελεί το κύριο προϊόν του νησιού…
περισσότερες πληροφορίες εδώ