Πριν το σουβλάκι γίνει το αναντικατάστατο φαγητό του Σαββατόβραδου ή η εύκολη λύση μετά τη δουλειά, ήταν ήδη γνωστό στους αρχαίους Έλληνες. Κομμάτια κρέατος περασμένα σε σούβλες και ψημένα στα κάρβουνα ήταν μία καθημερινή απόλαυση στις αγορές και τις γιορτές της αρχαιότητας. Από τα ευρήματα της Σαντορίνης μέχρι τα συμπόσια της κλασικής Αθήνας, το σουβλάκι έχει πίσω του μια ιστορία… χιλιάδων ετών…
περισσότερες πληροφορίες εδώ





