ΣΟΥΒΛΑΚΙ

Πριν το σουβλάκι γίνει το αναντικατάστατο φαγητό του Σαββατόβραδου ή η εύκολη λύση μετά τη δουλειά, ήταν ήδη γνωστό στους αρχαίους Έλληνες. Κομμάτια κρέατος περασμένα σε σούβλες και ψημένα στα κάρβουνα ήταν μία καθημερινή απόλαυση στις…
Read More...

Το πλήθος των ζωικών οστών που έχουν διασωθεί ως κατάλοιπα τροφής δείχνει και το διαιτολόγιο των Θηραίων σε ζωικά προϊόντα. Στην πρώτη θέση βρίσκονταν τα αιγοπρόβατα με ποσοστό 80% , ακολουθούσαν τα χοιρινά σε ποσοστό 19%, ενώ ελάχιστα…
Read More...