ΚΑΘΑΡΑ ΔΕΥΤΕΡΑ

Ετυμολογικά για την λέξη «Κούλουμα» υπάρχουν πολλές εκδοχές ως προς την προέλευση και τη ερμηνεία. Ο πατέρας της ελληνικής λαογραφίας, Νικόλαος Πολίτης, υποστηρίζει ότι η λέξη προέρχεται από το λατινικό «cuuiulus», που σημαίνει αφθονία, …
Read More...

Άστατος θα είναι σε γενικές γραμμές ο καιρός σήμερα Καθαρά Δευτέρα, με παροδικά αυξημένες νεφώσεις και τοπικές βροχές, αλλά και με διαστήματα ηλιοφάνειας κυρίως στα κεντρικά και τα νότια. Σύμφωνα με την Εθνική Μετεωρολογική Υπηρεσία, από…
Read More...

Η λαγάνα είναι ένα επίπεδο ψωμί με λεπτή ψίχα και τραγανή κόρα. Είναι πασπαλισμένη με σουσάμι και αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι από τα εδέσματα στο τραπέζι της Καθαρής Δευτέρας. Με τη ξεχωριστή γεύση της χαρακτηρίζει τη μέρα, ενώ…
Read More...