ΚΑΤΜΑΡ

Το κατιμάρι (κατμαρ),είναι ένα είδος μπακλαβά, με χειροποίητο φύλλο και ψημένο στα κάρβουνα πάνω σε πυροστιά. Είναι εύκολη και γρήγορη η παρασκευή του, καθώς όλα αυτά τα υλικά τυλίγονται καλά ανακατεμένα σε παραδοσιακά πλασμένο φύλλο που…
Read More...