ΛΑΘΟΥΡΙ

Αγαπημένο φαγητό των Ελλήνων, τη συναντάμε σε μορφή πουρέ με χυμό λεμονιού, παρέα με ελαιόλαδο, κρεμμύδι, ντομάτα και ελιές, ενώ συχνά συνοδεύει ψάρια και θαλασσινά. Η φάβα προέρχεται από το φυτό λαθούρι. Το λαθούρι είναι ένα είδος…
Read More...