Γεύσεις: Η παραδοσιακή συνταγή για υπέροχους Γκιουζλεμέδες Μυτιλήνης

Η λέξη προ­έρ­χε­ται από την τουρ­κι­κή λέξη «goz», που σημαί­νει «μάτι» και παρα­πέ­μπει στις φου­σκά­λες που δημιουρ­γού­νται κατά το ψήσι­μο ή το τηγά­νι­σμα της ζύμης του γκιουζλεμέ.

Τα τυλι­χτά και διπλω­μέ­να πιτά­κια με τη τρα­γα­νή, αφρά­τη ζύμη είναι στην ουσία τηγα­νό­ψω­μα και γίνο­νται τέλεια με φέτα.…

περισ­σό­τε­ρες πλη­ρο­φο­ρί­ες εδώ

- Δια­φή­μι­ση -

- Δια­φή­μι­ση -

- Δια­φή­μι­ση -