Ρόβι: Ένα ξεχασμένο κτηνοτροφικό φυτό
Το ρόβι ή ρόβη είναι ο καρπός από το γνωστό για τους κτηνοτρόφους φυτό ρόβι (Vicia ervilia), ένα είδος του γένους Βίκος.
Στην Ελλάδα καλλιεργούνταν από τους αρχαίους χρόνους και αναφέρεται με το όνομα όροβος. Χρησιμοποιούνταν ως τροφή για τα βόδια, τις κότες και τα αιγοπρόβατα, αλλά και για την παρασκευή αλευριού…
περισσότερες πληροφορίες εδώ
Comments are closed.