ΟΦΕΛΗ

Φλισκούνι, οι Άγγλοι την αποκαλούν Μέντα πιπεράτη. Η αρωματική άγρια Μέντα είναι γνωστή στη χώρα μας ως Φλισκούνι. Στο γένος της μέντας ανήκει και το φλισκούνι. Φυτό πολυετές, αυτοφυές (φυτρώνει εκεί που δεν τη σπέρνουν), φθάνει σε ύψος…
Read More...

Τα σμέουρα είναι οι μικρού μεγέθους καρποί του φυτού Rubus ideaus. Τα πλέον γνωστά και περισσότερο δημοφιλή είναι τα κόκκινα σμέουρα. Η γεύση τους είναι ιδιαίτερη και δυνατή, αφήνοντας μία γλυκόξινη αίσθηση ενώ έχουν πολύ υψηλή …
Read More...

Μια από τις απειλές για την υγεία του οργανισμού μας είναι οι ελεύθερες ρίζες, τις οποίες παράγει το ίδιο το σώμα μας, κυρίως κατά τη διάρκεια του μεταβολισμού. Βεβαίως, υπάρχει και η ανάλογη φυσική άμυνα, όμως έχει αποδειχθεί ότι κάποιες…
Read More...

Φανταστείτε ένα σπόρο, σιταριού, φασολιού, μπρόκολου, μικροσκοπικό, ξερό, αδύναμο. Βάλτε τον στο χώμα, σε σκοτάδι και υγρασία κι όλες οι πληροφορίες και οι οδηγίες που έχει κρυμμένες μέσα στο DNA του, αρχίζουν να ξεδιπλώνονται, ο σπόρος…
Read More...

Το καστορέλαιο ή αλλιώς ρετσινολαδιά είναι ένα φυτικό λάδι, πλούσιο σε ρικινελαϊκό οξύ, το οποίο προκύπτει ύστερα από επεξεργασία των σπόρων του πολυετούς και ανθοφόρου θάμνου Riccinus communis. Έχει παχύρευστη υφή και ανοιχτό κίτρινο…
Read More...

Το μελισσόχορτο (Melissa officinalis) είναι ένα πολυετές βότανο που έχει πάρει το όνομά του από το γεγονός ότι προσελκύει τις μέλισσες. Έχει χαρακτηριστική μυρωδιά λεμονιού και αναπτύσσεται σε πολλές περιοχές του κόσμου, ιδιαίτερα σε στεγνά…
Read More...

Το λεμονόχορτο είναι ένα φυτό που χρησιμοποιείται ευρέως ως καρύκευμα στην κουζίνα ή ως βότανο για να μας βοηθήσει να απαλλαγούμε από τα κουνούπια. Γνωρίζατε ότι πίσω από το αρωματικό αυτό το φυτό υπάρχει  μια ποικιλία από οφέλη για τον…
Read More...

Το ανθοφόρο φυτό chia, ανήκει στην οικογένεια της μέντας και αποτελεί μία από τις καλύτερες πηγές Ω λιπαρών οξέων καθώς και πρωτεΐνης, την οποία περιέχει περίπου σε διπλή δόση από κάθε άλλο καρπό ή σπόρο! Οι σπόροι chia διατίθενται σε…
Read More...

Η θεραπευτική ιππασία είναι μια δραστηριότητα η οποία χρησιμοποιεί την κίνηση του αλόγου για να βελτιώσει νευρολογικές και αισθητηριακές δυσλειτουργίες σε ασθενείς με κινητικά και νοητικά προβλήματα. Η ιπποθεραπεία είναι το πιο…
Read More...